fricote mojito framboises

Fricote Magazine & Mojito framboises

fricote mojito framboises
Boissons, read & drink  -  16 COMMENTAIRES

fricote mojito framboises

Aujourd’hui c’est l’heure de notre nouveau Read & Drink et on va parler d’un magazine que j’aime beaucoup et de Mojito, histoire de se détendre en bonne compagnie au bord de la piscine cet été !
Fricote est un magazine bilingue trimestriel axé sur le fooding, la photo, le graphisme et le design. D’aussi loin que je me souvienne, c’est un magazine que j’ai toujours adoré mais que j’ai toujours eu du mal à trouver. Ce dernier numéro, j’ai eu la chance de l’avoir entre les mains et il est rempli de bonnes idées, de bons plans et de chouettes articles. Aujourd’hui on le découvre donc en sirotant un Mojito framboises !

Fricote est clairement, pour moi, un magazine d’inspiration en matière de fooding, photo et design. A chaque numéro le mag présente des articles léchés sur la photo, le graphisme et partage également des recettes et des bonnes adresses où manger.
Pour ce numéro de mars-avril-mai, on retrouve entre autres :

– De super pliages papiers inventés par les artistes Zim&Zou, aka Thibault Zimmerman et Lucie Thomas.
Leurs sculptures en papier sont de vraies œuvres d’art, j’ai été totalement scotchée par leurs créations.
Sur la photo de la couverture de Fricote, ils ont confectionné un poulet rôti, et on peut apercevoir deux autres de leurs créations ci-dessous sur la photo de gauche.

fricote

– Egalement dans ce numéro de très chouettes photos d’Emilie Guelpa (aka Griottes Palette culinaire, une blogueuse que j’adore), qui remet le couvert en associant le graphisme et les aliments, avec une série de photos vraiment novatrice. On peut voir un exemple à droite sur la photo ci-dessus. Elle joue avec les couleurs et les tons sur tons en mettant en avant des plats de chefs avec des visuels ultra-minimalistes, mais qui, au final ont vraiment un rendu incroyable.

– On retrouvera aussi un reportage photo assez touchant de Kares le Roy, qui nous parle des saveurs et d’une culture oubliée.
C’est lors d’un reportage au Mexique qu’il découvre Las quesadillas azules (les quesadillas bleues) préparées encore de nos jours dans un petit village de Cuernavaca, avec du… maïs bleu. L’idée de partager ses découvertes sur des coutumes étrangères oubliées est vraiment un concept qui m’a plu.

mojito framboises fricote

– Les « Statues d’Auto-Entrepreneurs », une série de « statues » de chefs et de leurs plats, destinées à être imprimées en 3D avec l’aide de Leblox. LMa direction artistique est signée par William Roden et Richard Banroques de WAF Agency.

statues autoentrepreneur leblox

fricote mojito

fricote magazine recette mojito framboises

– Et évidemment quelques bonnes adresses spéciales Burgers et autres recettes.

fricote recette mojito framboises

Retrouvez Fricote sur Internet et en kiosque !

On passe à la recette du Mojito !
Cette recette me vient de mon amie Aude, qui a travaillé dans un bar et chez qui j’ai goûté les meilleurs Mojitos Framboises !

Ingrédients pour un verre:

5 cl de rhum (cubain de préférence)
Une branche de menthe
Une petite poignée de framboises fraîches
Un peu de sirop de sucre de canne, ou de sucre de canne en poudre (au goût mais 1 à 2 cl devraient suffire)
1/4 de citron vert
Eau gazeuse
Glaçons ou glace pilée

Préparation :

Découpez le citron vert en petits morceaux et mettez-le au fond du verre avec le sucre de canne. Ecrasez. Rajoutez la menthe rincée et effeuillée puis les framboises et écrasez de nouveau. .
Remplissez le verre de glaçons ou de glace pilée, ajoutez le rhum, puis l’eau gazeuse et mélangez.

C’est prêt ! Sirotez !

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16 commentaires

  • Répondre LadyMilonguera 13 juin 2014 at 11 h 05 min

    Par cette chaleur, ton mojito me plait beaucoup !

  • Répondre sotis 13 juin 2014 at 15 h 03 min

    faites moi une place au bord de la piscine j’arriiiive!!!! gros bisous les filles

  • Répondre afaurore 13 juin 2014 at 15 h 16 min

    un délice à la framboise

  • Répondre la Fourmi Elé 13 juin 2014 at 15 h 54 min

    Superbe cocktail frais et délicieux. Pas trop sucré, c’est un pur délicse!! un breuvage divin!?
    Fricote magazine est un mag que j’aime beaucoup hélas j’ai du mal à le trouver hors paris… une petite tristesse!
    Très bon weekend à toi.

  • Répondre Cécile 13 juin 2014 at 19 h 04 min

    Merci les filles, contente que ça vous ait plu ! @La fourmi Elé : oui le mojito est top ! Pour le mag, je l’ai trouve en kiosque (le nouveau) la semaine dernière, mais c’était la première fois que je le trouvais en kiosque, sinon sur leur site on peut s’abonner et même l’acheter à l’unité ! > http://www.fricote.fr/magazine

  • Répondre gridelle 14 juin 2014 at 15 h 41 min

    oh ben dis moi ce mojito je m’en régale!!!!

  • Répondre Dorine 14 juin 2014 at 19 h 56 min

    J’adore les mojitos et celui là à l’air excellent!!!

  • Répondre Maelle 15 juin 2014 at 11 h 34 min

    Un mojito à la framboise ??? moi je dis OUIIIII ! bisous les filles

  • Répondre Ingrid Lolibox 16 juin 2014 at 7 h 11 min

    je ne l’ai jamais vu en presse par chez moi !!! Dommage .
    Bizoux

  • Répondre noviceencusine 16 juin 2014 at 9 h 53 min

    Une découverte pour moi !!!! Merci!:

  • Répondre Bistro de Jenna 16 juin 2014 at 11 h 28 min

    Moi qui adore les MOJITOS cette version j’adore aussi :)

  • Répondre Caro / Delightson 18 juin 2014 at 11 h 46 min

    Ce week-end, on fait une soirée photos de notre voyage à NYC avec des amis, alors je te pique ta recette de mojito fraise, j’adore ça ;) merci !

    • Répondre Cécile 18 juin 2014 at 19 h 24 min

      Ah super ! J’espère que tu l’aimeras, merci à toi ! Les soirées débrief de voyage, surtout NYC, sont toujours cool, on t’envie :-) Bonne soirée alors !

  • Répondre zisaz 15 juillet 2014 at 9 h 45 min

    Faut que je tente ce mojito framboise!!!

  • Répondre Voyage Birmanie 21 juillet 2016 at 6 h 53 min

    Decouverte !
    Adepte du mojito fraise ; j’espere que celuia la framboise est aussi bon

    • Répondre Cécile 21 juillet 2016 at 9 h 31 min

      ça change un peu, c’est très bon aussi ;-)

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