Petits clafoutis aux cerises

Sucré, Tartes & crumbles  -  22 COMMENTAIRES

recette clafoutis

Le blog reprend du service aujourd’hui. Avec les derniers événements qui se sont produits à Nice, je n’avais pas vraiment le coeur à publier la semaine dernière. On ne peut qu’être sous le choc lorsqu’un événement de ce type touche une ville/un pays avec autant de barbarie et d’injustice… mais lorsqu’il s’agit de sa ville, de la rue dans laquelle on travaille tous les jours, c’est encore plus douloureux. Je pense très fort à toutes les victimes et les personnes qui ont été touchées de près ou de loin par ce tragique attentat… mais je ne m’étendrai pas sur le sujet car aujourd’hui ce que j’ai envie avant tout c’est de partager un peu de douceur et de continuer à vous faire vous évader.
J’avais prévu de vous parler de la suite de mon road trip en Sicile en vous parlant de la découverte d’un village fantôme mais je préfère aborder un sujet un peu moins « triste ». Non pas que parler clafoutis soit vraiment un sujet joyeux, mais c’est un de ces desserts réconfortant qui m’évoquent des tas de souvenirs d’enfance.
« Clafoutis ». Rien que la prononciation de ce mot me fait du bien à vrai dire ! En fait cela fait déjà quelques semaines que je suis obsédée par les clafoutis, depuis que je suis rentrée de ma région natale, du côté de Saint-Etienne, les bras chargés de cerises du jardin de mon copain Mathieu (si tu me lis, merci encore Tat ;-))
Depuis ce jour-là donc, je suis en mode « test de clafoutis ». Je crois que j’ai bien dû essayer 5 ou 6 recettes pour arriver à trouver celle qui me rappelait mes goûters d’enfance, et je l’ai enfin trouvée. J’en avais déjà fait un délicieux aux abricots et à la lavande l’année dernière, mais cette année place au classique, en version individuelle.

clafoutis cadre

recette de clafoutis cerises

recette clafoutis cerises noire

recette clafoutis cerises

Dévorez !

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22 commentaires

  • Répondre BoopCook 22 juillet 2016 at 7 h 28 min

    j’adoooore =P

  • Répondre LadyMilonguera 22 juillet 2016 at 10 h 22 min

    Très sympathiques ces petits clafoutis…

  • Répondre Marie L /Allergique Gourmand 22 juillet 2016 at 10 h 55 min

    Ils ont l’air vraiment délicieux.Belle journée

  • Répondre Cécile 22 juillet 2016 at 14 h 26 min

    Merci ;-) Bonne journée !

  • Répondre sotis 22 juillet 2016 at 16 h 54 min

    oh que j’aimerai t’en chiper un, ces versions individuelles qu’elle bonne idée!!!! gros bisous

    • Répondre Cécile 23 juillet 2016 at 19 h 50 min

      Je t’en envoie par la pensée ;-) Merci, bises !

  • Répondre maman 22 juillet 2016 at 17 h 26 min

    Que cela a l’air bon! vivement que tu reviennes dans ma cuisine pour me faire ces douceurs: clafoutis, tarte aux amandines miam…
    tes photos sur le Sicile sont superbes
    Bzzzz

    • Répondre Cécile 23 juillet 2016 at 19 h 50 min

      Merci ma maman ! Des gros bisous, j’espère revenir bientôt pour vous préparer ça

  • Répondre Raïkata 22 juillet 2016 at 18 h 54 min

    Coucou! Je voulais juste t’exprimer mon soutien dans ce drame qui a touché ta ville. Espérons que cela ne se reproduise plus jamais! Biz

    • Répondre Cécile 23 juillet 2016 at 19 h 48 min

      Coucou ! Tes messages me manquaient ;-) merci pour ton soutien, je l’espère de tout cœur ❤️

      • Répondre Raïkata 23 juillet 2016 at 20 h 53 min

        Roooh, c’est trop mignon, tu es gentille de me dire ça ;-)
        En tout cas, il faudra que j’essaye bientôt ta glace au yaourt et chocolat!

        • Répondre Cécile 25 juillet 2016 at 9 h 43 min

          Haha, tu es ma testeuse n°1 ! :-) :-)

  • Répondre casentbon 23 juillet 2016 at 0 h 15 min

    C’est une bonne idée d’avoir fait en mini, ces clafoutis et ça doit être si bon :-)

    • Répondre Cécile 23 juillet 2016 at 19 h 46 min

      Oui j’aime bien les versions mini :-) Merci !

  • Répondre Tat'anne 23 juillet 2016 at 18 h 20 min

    Bien-sûr qu’on te lit ! Belle dédicace ! Bisous d’unieux

    • Répondre Cécile 23 juillet 2016 at 19 h 46 min

      Haha, merci encore à vous deux

  • Répondre Carole 25 juillet 2016 at 10 h 52 min

    Qu’est ce que c’est bon le clafoutis :)
    Je salive devant les photos.
    Bonne journée, bises.

  • Répondre Jocelyne allard 19 janvier 2017 at 21 h 58 min

    Bonsoir royal chill!
    Ça donne envie de préparer,mais,
    Il faut corriger là température du four.
    Merci Jocelyne

    • Répondre Cécile 20 janvier 2017 at 11 h 29 min

      Oh merci d’avoir vu cela ! C’est corrigé !
      Merci beaucoup :-)

  • Répondre Juliette 2 juin 2017 at 10 h 13 min

    Pourquoi je ne vois pas la recette ? Bizarre ?!

    • Répondre Cécile 6 juin 2017 at 10 h 01 min

      Comment ça ?

  • Répondre Clafoutis facile aux mirabellesRoyal Chill – blog cuisine, voyages et photographie | Royal Chill - blog cuisine, voyages et photographie 8 septembre 2017 at 8 h 29 min

    […] déjà préparé sur le blog un clafoutis aux abricots et à la lavande, et le classique clafoutis aux cerises, mais cette année j’ai eu envie de le préparer avec des mirabelles et des prunes […]

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