à propos

cecile1

Parce que j’adore manger. Parce que j’adore tester et expérimenter de nouvelles recettes. Parce que j’adore voyager, photographier, capturer tous ces instants et les partager.

Pour toutes ces raisons, un beau matin, Royal Chill est né : un blog de cuisine, mais aussi de voyages, d’inspirations et de coups de cœurs qui correspondent à mon univers.

L’idée du blog a émergé en 2013 lors d’un surf trip entre amis sur la côte basque. C’est pendant ces vacances que je rencontre Chloé qui partage les mêmes passions que moi. Très vite on a eu envie de créer un blog ensemble autour de ces thèmes. Depuis début 2016 c’est désormais en solo que je poursuis l’aventure, Chloé ayant décidé de prendre un autre chemin.

Je m’appelle Cécile et j’espère que ce blog vous passionnera tout autant qu’à moi !
A travers le blog je veux continuer à partager avec vous toutes ces petites choses de la vie que j’aime tant, ces photos, ces recettes décadentes que je découvre ou que je crée, ces voyages ou images qui m’ont plu. Accros au chocolat, amoureux des burgers, passionnés de plats régressifs, de comfort food ou encore de voyages et de belles choses, vous êtes donc au bon endroit!

Côté cuisine, ici vous trouverez surtout des recettes pour lesquelles j’ai eu un vrai coup de cœur : faites maison, faciles (à quelques exceptions près !) et surtout accessibles à tous !

A propos de moi :

Je suis originaire de Saint-Etienne et je vis depuis une dizaine d’années près de Cannes.
Je travaille dans la communication, rédaction, traduction, et fais un peu de photo en parallèle.

J’ai beaucoup de passions différentes, à commencer par la musique : j’ai grandi dans une ville où la culture skate et la scène indépendante punk/rock étaient très présentes.
C’est un univers qui fait partie de moi et qui m’influence beaucoup dans tous les domaines.

La cuisine m’est venue sur le tard : si jusqu’à mon adolescence la nourriture n’était clairement pas au centre de mes intérêts, aujourd’hui j’ai constamment envie d’expérimenter de nouveaux desserts et de plats tous plus régressifs les uns que les autres (Je dois bien avoir une cinquantaine de livres de cuisine à la maison !)
Cela dit, rassurez-vous, je ne suis pas obsédée par l’amour du bien fait ! Mes amis sont souvent étonnés de me voir parfois me nourrir d’un paquet de chips ou d’un morceau de pizza froide… non je ne passe pas ma vie à cuisiner : je rate mes plats comme tout le monde, il m’arrive de ne manger que des biscuits apéro pour le dîner ou encore de me faire un dîner « petit-déj », j’achète des surgelés et me prépare des coquillettes au beurre… (si mes amis me lisent j’ai volontairement omis dans cette liste les choses les plus inavouables^^)
Sur le blog, ce que j’aime proposer ce sont des choses simples et bonnes à la fois. Je déteste passer des heures en cuisine à préparer un plat, je recherche toujours la solution la moins longue avec le meilleur résultat possible.

La photo est un univers qui me passionne. Cette passion, je la dois surtout au magazine Desillusion pour lequel j’ai travaillé pendant plusieurs années comme secrétaire de rédaction (oui une de mes obsessions est de corriger les fautes d’orthographe… je sais c’est étrange mais j’adore ça).
C’est vraiment un magazine qui m’a inspirée au quotidien en matière de photo.
Sinon j’adore aussi voyager, nager, le surf, l’océan… la liste est longue !
Aujourd’hui j’essaie de vivre de ce qui me passionne, ou au moins de continuer cette activité en parallèle, en espérant que vous y trouviez un peu d’évasion !

Photographie :

La plupart des photos du blog ont été prises avec un Canon EOS 650D, objectif Sigma 30 mm / F1,4.
Les photos du blog ne sont pas libres de droit, je passe beaucoup de temps à les réaliser, à mettre des plats en scène, rechercher la meilleure lumière, etc. Si vous souhaitez utiliser une de mes photos, contactez-moi.

Partenariats, collaboration et publicité :

Pour me contacter, écrivez-moi à blog@royalchill.com
Je reste à l’écoute de toutes vos propositions de partenariats ou collaboration qui corresponde à la ligne éditoriale du blog, toutefois je porte une attention toute particulière à l’image, au contenu et au visuel du blog : je ne souhaite pas que le blog devienne une plateforme publicitaire, et n’écris pas d’articles qui ne reflètent pas ce que je pense.

Je m’engage à être la plus transparente possible en informant mes lecteurs lorsque un article publié sur le blog est réalisé en partenariat avec une marque, rémunéré ou si un produit m’est offert (je n’en parle généralement que si le produit m’a plu).

32 commentaires

  • Répondre A table les garçons !!! 6 septembre 2013 at 23 h 36 min

    Bonsoir, je suis très heureuse de faire votre connaissance les filles, ce soir, au plaisir :)

    • Répondre Cécile 8 décembre 2013 at 19 h 18 min

      Nous aussi très contentes de te connaître ! A bientôt !

  • Répondre OCNN 1 décembre 2013 at 10 h 57 min

    Salut les filles, j’ai reçu les belles cuillères en bois! Merciii!
    Elles me donnent un peu de motivation pour rebouger un peu mon blog ;)
    Merci encore à vous deux!

    • Répondre Cécile 1 décembre 2013 at 18 h 35 min

      Super ! On espère qu’elles te plaisent, merci de nous avoir tenues au courant :-) on a toutes des passages à vide, bonne continuation pour ton blog alors, bises !

  • Répondre Alison 5 mai 2014 at 12 h 47 min

    Vous avez marqué toutes les deux « à droite sur la photo », c’est fait exprès, pour brouiller les pistes? ;)
    C’est fou comme je me sens « proche » de presque toutes les bloggeuses, je trouve qu’on partage bien plus que la cuisine, mais aussi une curiosité sur un tas de domaines, une ouverture d’esprit, le plaisir de partager et offrir…Voyager, découvrir, créer..
    On est quand même des filles vachement chouettes :D
    (en échange de ma pâte à tartiner, j’aurai le droit à des cours de surf sur la côte d’azur? :D)

    • Répondre Cécile 5 mai 2014 at 13 h 27 min

      Ah mince l’astuce pour pas qu’on nous reconnaisse n’a pas marché !! Bon en vrai c’était juste une erreur, je viens de corriger, merci beaucoup d’avoir vu ça Alison.
      Donc pour remettre les choses au clair, moi (Cécile), je suis bien à gauche sur la photo :-D
      Et ton petit mot nous touche beaucoup, c’est vrai qu’on partage bien plus à travers nos blogs que simplement de la cuisine.
      Pour l’échange pas de soucis, mais vu mon niveau pitoyable je doute que je te serve beaucoup… cela dit je veux bien te prendre en photo pendant que tu surferas contre de la pâte à tartiner ;-)
      Bises et à bientôt par ici ou par chez toi !

  • Répondre Anna 8 mai 2014 at 13 h 23 min

    Je prends (enfin) 5 mn pour vous dire salut les filles et j’adore vos recettes ET vos photos!
    A bientôt
    **Anna**

    • Répondre Cécile 8 mai 2014 at 19 h 25 min

      Hello Anna, merci beaucoup pour le compliment ! C’est très gentil et ça nous fait très plaisir ! À très bientôt par ici :-)

  • Répondre grain2sucre 8 août 2014 at 16 h 36 min

    Bonjour Chloé, Cécile,
    Je découvre votre page, j’aime beaucoup vos recettes ainsi que vos photos. Je partage sur Facebook. Belle journée. Grain2Sucre

    • Répondre Cécile 8 août 2014 at 18 h 28 min

      Merci beaucoup, c’est très gentil à toi ! On est très contentes que tu aimes :-) A bientôt par ici !

  • Répondre Roxane 13 novembre 2014 at 15 h 15 min

    Bonjour,
    Je découvre votre site, j’ai ouvert au moins 20 recettes, et tout donne envie sans etre trop compliqué.
    Bravo!
    ps: moi aussi petite je voulais etre gouteuse professionnelle ;)

    • Répondre Cécile 14 novembre 2014 at 20 h 45 min

      Oh ton commentaire nous touche beaucoup, merci !! On essaie justement de ne pas faire compliqué, on n’aime pas trop ça (même s’il y a quelques exceptions !) N’hésite pas à nous dire si un jour tu testes une de nos recettes, on espère te revoir par ici :-) A bientôt et merci !

  • Répondre Gaelle 23 novembre 2014 at 13 h 50 min

    Je découvre votre site, je le trouve vraiment très chouette ! Les recettes paraissent toutes excellentes et accessibles, ce qui est important. Avoir de belles photos ne suffit pas, en tout cas pour moi :) Je vais donc suivre avec attention. A bientôt !

    • Répondre Cécile 23 novembre 2014 at 15 h 10 min

      Merci pour ce gentil commentaire, vraiment ravie que cela vous plaise, on essaie justement de faire des recettes vraiment accessibles et pas compliquées donc ça nous fait très plaisir ! :-) A bientôt et bonne journée !

  • Répondre labevue 30 décembre 2014 at 15 h 46 min

    Bonjour, vraiment super et superbe !
    Une vraie source d’inspirations, un vrai plaisir visuel !
    Pourvu que ça dure… Plus c’est long…
    Bises à vous deux

    • Répondre Cécile 30 décembre 2014 at 17 h 20 min

      Merci beaucoup ! Très heureuses que ça vous plaise, bonne journée !

  • Répondre Camille 18 février 2015 at 20 h 38 min

    Bonjour,

    Je prépare un petit article sur mes sites culinaires favoris sur mon blog http://www.thegreeneyes.fr
    J’admire beaucoup votre travail et j’aimerais pouvoir mettre une photo, créditée bien entendu, ainsi qu’un petit texte et un lien vers votre blog.

    J’espère que vous n’y verrez pas d’inconvénient :-).

    Bonne soirée,
    A bientôt
    Camille

    • Répondre Cécile 18 février 2015 at 22 h 05 min

      Bonjour Camille, mais avec plaisir, aucun inconvénient au contraire ! On est très flattées !! Merci ! :-)

  • Répondre Amy | Foodetcaetera 21 janvier 2016 at 18 h 25 min

    Directement dans mes favoris!!!! Gros coup de coeur pour votre travail, vous êtes top ;) Bises,

    Amy

    • Répondre Cécile 21 janvier 2016 at 18 h 46 min

      Oh merci Amy, on est très touchées ! <3

  • Répondre Cyrille 31 janvier 2016 at 18 h 48 min

    Salut,
    Je trouve que votre site est très bien fait avec de belles photos, surtout dans la section « travel » on a envie de tout larguer pour partir découvrir ces endroits.
    Je pense que ma fille viendra souvent voir vos recettes sucrés avec l’eau à la bouche.
    Bonne continuation à vous deux.

    • Répondre Cécile 31 janvier 2016 at 20 h 36 min

      Salut Cyrille, merci beaucoup pour ton gentil mot, ça nous fait très plaisir ! On espère que tu feras quelques recettes à ta fille ;-)

  • Répondre Raïkata 19 août 2016 at 7 h 22 min

    Coucou!
    Je viens de voir que ta page a fait peau neuve! J’adore le nouveau concept!
    Cela donne encore plus envie de tester les recettes!
    Bisoux :–)

    • Répondre Cécile 19 août 2016 at 10 h 01 min

      Merci c’est adorable ! Je suis très contente que la nouvelle interface te plaise ! :-) :-)

  • Répondre Del's cooking twist 19 août 2016 at 18 h 28 min

    Me revoici :) Après avoir coonsulté la nouvelle version du blog en version mobile ce matin, je n’ai pas pu m’empêcher d’aller voir tout cela de plus près sur mon pc et… j’adore !

    Super ta bio, et très bonne continuation à toi dans ton aventure solo avec Royal Chill, un défi qui se fera tout seul tant tu étais déjà impliquée auparavant (tiens au fait tu m’as fait sourire avec ton anecdote sur les fautes d’orthographe, je suis pareille, enfin j’étais plutôt, car maintenant que je parle quotidiennement 3 langues, j’ai perdu en qualité du francais, c’est malin… et très frustrant).

    Mais revenons au blog : j’aime beaucoup le nouveau look et surtout le nouvel index de recettes, très minimaliste et pro. Il met parfaitement les recettes en valeur et tes superbes photos :) Bravo pour cette nouvelle beauté du blog !

    À très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires et de voyages (n’hésite pas à passer par Chicago un jour) ! :)

    • Répondre Cécile 19 août 2016 at 18 h 38 min

      Ton mot me va droit au coeur Delphine, MERCI, tu es adorable ! <3 Je suis très contente que le design te plaise, et l'index de recettes manquait depuis longtemps, maintenant c'est chose faite et au moins on peut chercher facilement ! J'ai vu que tu étais à Chicago maintenant, c'est fou, je rêverais d'y aller et je prends ton invitation au sérieux hein^^
      C'est marrant pour les fautes haha, mais parler 3 langues couramment ça n'a pas de prix même si on perd un peu en qualité ;-)
      Merci encore pour ton si gentil retour, des bises et à bientôt par ici ou par chez toi ! Tu es aussi la bienvenue si tu passes par Cannes :-)

  • Répondre Safran Gourmand 22 août 2016 at 20 h 16 min

    Coucou Cécile, je suis très contente pour toi, la nouvelle version du blog est top !! C’est clair, sobre et cela met vraiment en valeur tes jolies photos. Je pense comme DEL’S COOKING TWIST, ton implication pour le blog a toujours été très forte, alors continue à nous faire voyager et à nous régaler avec tes chouettes articles. Des bises et à bientôt

    • Répondre Cécile 23 août 2016 at 11 h 19 min

      Coucou Hanane, merci pour ton adorable message !!! Vous allez me faire rougir :-)
      J’espère pouvoir continuer tout ça encore longtemps en tout cas et je suis vraiment contente que le résultat te plaise, ça fait vraiment chaud au cœur de lire tous ces gentils mots !! <3
      Gros bisous Hanane et à bientôt j'espère !

  • Répondre Anne-Liesse 10 février 2017 at 21 h 38 min

    Bonjour Cécile,

    Je tombe sur ton blog au gré d’une recherche sur la purée de noisettes, ai déjà rebondi sur plusieurs billets : pâte de spéculoos, purée de cacahuètes… et vais aller consulter ta petite crème soja-chocolat (vu sur ton IG, auquel je viens de m’abonner). Ce sont mes enfants qui vont te dire merci (notamment pour la pâte de spéculoos : je ne supporte plus d’acheter l’indus’ super grasse vendue en GMS..) !

    Ce que j’apprécie d’ores et déjà sur ton blog est la simplicité de tes recettes… mises en valeur par tes jolies photos. J’adore cuisiner mais me prendre la tête avec un trop grand nombre d’ingrédients ou d’étapes dans la recette, non merci ! J’ai moi-même un blog culinaire (Bulle & Blog, depuis 2008) dans lequel je partage mes recettes simples et souvent VG (avec produits de saison, bio et locaux, si possible) et parle de restos et entrepreneurs locaux (j’habite à Lyon). J’ai l’impression de cuisiner sans arrêt mais de manquer (encore !) de bonnes recettes de base. Suite à une soirée Zéro Déchet la semaine dernière, je suis aussi – encore – plus motivée pour acheter moins – ou différemment – et faire plus à la maison. Je suis notamment une grande consommatrice de purées d’oléagineux… mais vu leur prix, ce n’est plus possible !

    Bref, j’ai hâte de tester tes recettes et d’en découvrir d’autres au fil du temps. Je lis beaucoup de blogs culinaires (branchés bio, notamment) mais ne trouve pas toujours ce que je veux ou suis déçue du résultat final. Je suis heureuse de découvrir le tien pour renouveler tout ça ! Pour finir, étant moi-même dans la com’ (et notamment correctrice pour un magazine !…), je me permets de te signaler une faute de conjugaison à la 2ème ligne du paragraphe « à propos de moi » (« fait » au lieu de « fais »). Très chouette, ta page « à propos », par ailleurs : vivante et vibrante. Il va falloir que j’aille rebosser ma mienne, dis ! ;-) A bientôt !

    • Répondre Cécile 13 février 2017 at 10 h 23 min

      Bonjour Anne-Liesse !
      Tout d’abord un grand merci pour ton petit mot, je suis très contente que tu aies atterri sur le blog par hasard et que tu le consultes régulièrement, c’est le genre de message que j’aimerais lire tous les jours haha
      J’espère que tu ne seras pas déçue, n’hésite pas à me donner ton retour (positif ou négatif si tu testes des recettes, c’est toujours bon de savoir !
      Je vois qu’on partage toutes les deux la même philosophie qui est de ne pas se prendre la tête en cuisine et de consommer mieux :-) Effectivement je déteste les recettes longues et compliquées (même s’il m’arrive d’en mettre sur le blog pour la bonne cause) ! Quant à la consommation, j’essaie de consommer mieux mais depuis quelque temps aussi mais ce n’est pas toujours évident de s’y tenir.
      La purée d’oléagineux est un bon exemple, c’est le genre de chose qu’on peut facilement faire soi-même. Les noisettes et amandes restent quand même chères au détail mais je trouve que cela vaut le coup.
      j’irai jeter un œil à ton blog, mes parents habitent Saint-Etienne (donc pas loin), et il m’arrive d’aller sur Lyon, je pourrais y prendre quelques idées de restos !
      Et merci pour la coquille, on ne dit pas souvent que ce sont les cordonniers les plus mal chaussés ? ;-)
      C’est fou que tu bosses pour un magazine, décidément on a pas mal de points communs !
      Merci encore pour tous ces compliments en tout cas ça me va droit au cœur !
      A bientôt !

  • Répondre Julie 3 juillet 2017 at 12 h 57 min

    Hello, juste un mot pour vous encourager, votre blog est superbe.
    Quelques infos sur la recette poutine qu’il vous manque sur mon blog.
    Au plaisir
    Julie

    • Répondre Cécile 4 juillet 2017 at 9 h 16 min

      Bonjour Julie, merci beaucoup pour ces encouragements :-) Je connais la poutine (tout du moins de nom) mais je n’ai pas encore eu la chance d’y goûter. Peut-être bientôt !

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