Tapas & Apéritifs

L'un des plats espagnols les plus connus après la Paëlla, dont je vous avais présenté la recette il y a quelques mois ici, est sans aucun doute la tortilla. C'est un plat qui se consomme énormément en Espagne,...
Tout le monde connaît le Gaspacho (Gazpacho), cette soupe froide de légumes crus que l'on sert en entrée en Espagne. Il en existe beaucoup de versions sur Internet, mais le vrai gazpacho, tel qu'on le prépare en Andalousie est...
J'avoue, on ne peut pas vraiment appeler ça une recette, mais c'est tellement bon et rapide à préparer que j'aurais trouvé ça dommage de ne pas vous en faire profiter. Cette "recette" est super quand on n'a pas le temps...