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Glaces à l'eau maison, au citron et à la menthe

Glaces à l'eau citron-menthe

Ma recette facile de glaces à l'eau au citron et à la menthe !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Type de plat Glace
Portions 8

Ingrédients
  

  • 120 g de sucre
  • 200 g d'eau
  • 120 g de jus de citron pressé environ 2 citrons
  • 5 grosses feuilles de menthe

Instructions
 

  • Dans une petite casserole, faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète du sucre.
  • Ajoutez les feuilles de menthe et laissez refroidir 20 minutes environ.
  • Enlevez les feuilles de menthe et ajoutez le jus de citron (vous pouvez aussi mixer la préparation si le goût de menthe n'est pas assez prononcé à votre goût)
  • Versez dans des moules à glaces, ajoutez le bâtonnet et laissez prendre 5 heures minimum au congélateur (le temps peut être plus ou moins long en fonction de la puissance de votre congélateur)