La recette de la tarte banane-chocolat
Que faire avec des bananes mûres ? Cette recette de tarte banane-chocolat est ultra-facile et délicieuse !
Ingrédients
- 1 pâte sucrée recette ici
- 4 bananes mûres
- 200 g de crème entière
- 215 g de chocolat au lait
- 30 g de miel d'acacia
- 70 g de beurre
Instructions
- Préparez la pâte sucrée et faites-la cuire à blanc comme indiqué dans larecette ici
- Préparez la ganache: Faites fondre le chocolat et le beurre au mirco-ondes pendant une minute Faites bouillir la crème et versez-la en 3 fois sur la crème en mélangeant bien. Laissez refroidir un quart d'heure.
- Ecrasez la moitié des bananes et étalez-les sur le fond de tarte cuit. Coupez les deux bananes en rondelles et disposez-les sur les bananes écrasées. Versez la ganache sur les bananes et laissez prendre au frais pendant 2 heures minimum.