Smoothie bowl pomme-grenade

Comment faire un smoothie bowl équilibré, sain et super bon

Temps de préparation 10

Temps total 10

Type de plat Petit déjeuner

Portions 2 personnes

2 bananes mûres
1 pomme
2 grenades épluchées et égrenées
100 g de fraises (ou de fruits rouges divers) Pour les vitamines il est préférable d'utiliser des fruits frais mais des fruits surgelés pourront faire l'affaire. J'ai utilisé des fraises du jardin que j'avais congelées cet été.
60 à 100 g (au goût) de l'ait d'amande ou de yaourt au soja Personnellement je préfère sans mais l'intérêt nutritionnel est meilleur avec, vous serez plus calé si vous en rajoutez.

Si vous m'avez qu'un blender à disposition, mettez tous les fruits sauf la grenade (et le lait d'amande/yaourt si vous le souhaitez) dans votre blender et mixez. Réservez puis mixez la grenade à part en passant le mélange au tamis (la grenade ayant de gros grains il vaut mieux ne pas les avoir dans votre mélange)
Si vous utilisez un extracteur de jus, et précisément le Magimix, mettez tous les fruits dans la cuve (préalablement décongelés car cela pourrait abîmer l'appareil), et utilisez le mode smoothie pour récolter toute la pulpe des fruits et le jus. Ajoutez le lait d'amande ou yaourt si vous le souhaitez.
Servez dans un bol et parsemez de flocons d'avoine, de graines de chia, de noix de coco et de graines de grenade en les alignant le plus symétriquement possible.