Pâte à tartiner au chocolat au lait, noisettes et sucre pétillant
Une recette addictive et complètement décadente !
Ingrédients
- 500 g de praliné maison recette du praliné maison de Philippe Conticini ici
- 500 g de purée d'amandes ou de noisettes maison recette de la purée d'amandes ou noisettes maison ici
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 375 g de chocolat au lait à pâtisser d'excellente qualité
- 200 g de sucre glace
- 70 g de lait en poudre
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 1 cuillère à café rase de sel
- 5 cuillères à soupe d'huile neutre (huile d'arachide par exemple)
- 50 g de sucre pétillant
Instructions
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Dans un grand saladier, mélangez le praliné et la purée d'amandes ensemble, puis rajoutez le chocolat fondu et bien mélanger. Rajoutez ensuite tous les ingrédients petit à petit en mélangeant bien entre deux ingrédients et en finissant par le sucre pétillant.
- Versez dans des pots.