Malgré ma préférence pour le sucré, il m’arrive aussi de cuisiner autre chose (si si !) Le risotto est vraiment un plat que j’aime faire car c’est simple, rapide et bon. Une de mes recettes préférées de risotto est celle au gorgonzola et aux tomates cerises confites. Pour tout vous dire c’est une recette qui m’est venue d’une envie d’associer ces deux ingrédients et je dois dire que j’ai bien fait de tester car c’était délicieux ! Une recette colorée donc pour les beaux jours, ou pour égayer une journée un peu grise. Choisissez des tomates cerises de différentes couleurs et parsemez de sel noir d’Hawai pour une présentation un peu plus originale et appétissante !