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Cèpes

Pâtes fraîches maison aux cèpes et au jambon de Bayonne

Plats uniques, Salé  -  12 COMMENTAIRES

pates maison aux cepes

Et voilà l’automne est malheureusement arrivé… fini la plage, les glaces, les tongs et les shorts… Personnellement je ne suis pas encore passée à l’automne et je continue comme chaque année de faire durer l’été. Mais bon pour ceux qui n’ont pas la chance d’habiter à côté de la mer j’ai eu envie de préparer un plat bien réconfortant avec des cèpes et des pâtes fraîches maison. Tout ce que je peux vous dire c’est que c’était un délice. Ce plat contient tous les ingrédients que j’aime : de la crème, des cèpes, du fromage et du jambon de Bayonne. La sauce était vraiment goûteuse et extrêmement simple à faire. Vous pouvez bien sûr préparer ce plat avec des pâtes fraîches achetées dans le commerce si vous n’avez pas le temps de les préparer vous-même.

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Gratin de pommes de terre, cèpes et tomme

Plats uniques, Salé  -  4 COMMENTAIRES

gratin pommes de terre, cèpes, tomme

Les gratins c’est bon, pratique et simple. Pour celui-ci, je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé dans le magazine “Saveurs”.
Des pommes de terre, des cèpes, du parmesan, de la tomme, c’est un plat ultra-réconfortant et, accompagné d’une salade, il est tout simplement délicieux.
Voici ma version revisitée et miniaturisée !

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