Me revoici avec une recette un peu plus élaborée que d’habitude avec cette bûche spéculoos-poire à tomber ! Jusqu’à aujourd’hui je ne m’étais jamais lancée dans la réalisation d’une bûche avec insert car je n’avais pas le matériel à la maison. Je vous explique donc comment faire en tant que novice en la matière et vous donne tous mes conseils pour la préparation. Rien de bien compliqué mais il faut d’y prendre bien à l’avance, sur plusieurs jours, pour ne pas se laisser déborder au dernier moment !
