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Coconut Slice Choco-Banane-Fraise

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Gourmandises, Sucré  -  13 COMMENTAIRES

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Cette semaine, comme je suis toujours en Nouvelle Zélande, que c’est le plein hiver et qu’il fait super froid, je suis vraiment nostalgique de la canicule azuréenne ! J’avais envie d’une recette qui « sent l’été » comme on dit, histoire d’accompagner vos photos de plage et de piscine ! Voilà donc « une slice », mais oui vous connaissez surement ces préparations qui font office de barre chocolatée géante et qu’on partage pour un goûter ou pour gringnoter le soir devant votre série préférée, (ils en rafolent ici) ! Celle-ci a une base de noix de coco et chocolat noir auxquels j’ai ajouté de la banane, des fraises et des noix.

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Ingrédient
– 200g de noix de coco râpée
– 30 cl de crème de noix de coco
– 250g de chocolat noir
– une dizaine de noix
– 1 banane
– 3 belles fraises

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Mélangez la noix de coco rapée et la crème jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites fondre le chocolat au bain marie, cassez les noix en petits éclats et tranchez les fraises et la banane en lamelles d’à peu près un demi centimètre.

Dans un bac à glaçon en silicone placez une tranche de fraise dans chaque case, puis une épaisse couche de crème de coco, un étage de tranches de banane et une belle cuillère de chocolat. Pour finir saupoudrez d’éclat de noix et de noix de coco rapée. Répétez et placez au congélateur pour une heure puis au réfrégirateur pour au moins une heure aussi. Et voilà !
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13 commentaires

  • Répondre Marie / Madeleines plumes 7 août 2015 at 10 h 10 min

    Ces slices sont bien tentantes et fleurent bon l’été !

  • Répondre Violaine 7 août 2015 at 10 h 19 min

    Wahou, ça a l’air délicieux!!! Très très envie de tester !

  • Répondre Le renard et les raisins 7 août 2015 at 12 h 14 min

    Mais c’est génial cette recette ! À grignoter n’importe où (et même dans les plaines enneigées ;), de belles barres hyper gourmandes et vegan, je dis OUI !
    Merci pour ce gourmand partage,
    Andréa

  • Répondre Madame Maurice 7 août 2015 at 13 h 01 min

    Super appétissant !

    Madame Maurice
    http://mmemaurice.blogspot.fr

  • Répondre sotis 7 août 2015 at 17 h 03 min

    très sympa ces barres, je retiens!!! gros bisous

  • Répondre Rosenoisettes 9 août 2015 at 17 h 52 min

    Ça m’a l’air tellement gourmand et décadent *O*

  • Répondre Marie 9 août 2015 at 18 h 53 min

    Ho que ça a l’air bon! J’ai une version sans bananes qui repose dans le congélateur pour le moment :)

  • Répondre Ludivine Moon 9 août 2015 at 23 h 41 min

    Ca a l’air vraiment délicieux ! *.*

  • Répondre Louise 10 août 2015 at 7 h 16 min

    Wahou, ça donne trop envie !

  • Répondre Mely 10 août 2015 at 9 h 16 min

    Oh qu’ils sont gourmands ces slices ! J’en veux !
    Bon début de semaine, bisous.

  • Répondre Del's cooking twist 11 août 2015 at 15 h 42 min

    Que de gourmandise dans une seule et même bouchée les filles ! Je n’y résiste pas !

  • Répondre Anaïs Cassis Framboise 11 août 2015 at 21 h 54 min

    Ta recette à l’air super bonne ! je ne vais pas tarder à la tester je pense…
    bises :)

  • Répondre Chloe 12 août 2015 at 2 h 01 min

    Super contente que ça vous plaise !!

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