Attention, aujourd’hui je vous présente une nouvelle recette de pancakes !
Bon, pour dire vrai, elle n’est pas entièrement nouvelle puisqu’il s’agit de ma recette fétiche de pancakes fluffy. Je n’y déroge jamais, c’est vraiment la meilleure que j’aie pu tester et je ne saurais que trop vous conseiller de l’essayer si vous ne la connaissez pas : elle est inratable ! Ce qui est nouveau aujourd’hui c’est la garniture qui l’accompagne : une sauce au caramel au beurre salé et des noix de pécan épicées caramélisées…
Oui oui, parce que, même si j’adore l’association beurre – sirop d’érable, ce que j’aime encore plus c’est le mélange caramel – noix de pécan (d’ailleurs, cela me rappelle assez le goût de ces pecan bars pour les amateurs !)
Voilà, donc, si vous voulez bien commencer votre week-end, je vous conseille d’essayer cette garniture sur vos pancakes dominicaux. Je vous promets qu’elle va donner un autre tournant à votre dimanche^^
