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Dinosaurus® maison et Découpes Dinosaures Royal Chill à télécharger !

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Biscuits, Sucré  -  27 COMMENTAIRES

dinosaurus decoupes royal chill cover copie

Les Dinosaurus® et moi, c’est une longue histoire d’amour. L’année dernière lorsque j’ai vu qu’un de mes blogs préférés (aka la Super Supérette) les avaient réanimés avec leurs Jurassiques, je n’ai pensé qu’à une chose pendant des mois : les refaire. Problème : je n’avais pas de moules dinosaures, et l’idée de faire des Dinosaurus® en forme de canard, ben il faut dire que c’est tout de suite moins palpitant…
J’ai donc sagement gardé la recette de côté pour le jour où j’en trouverais dans le commerce. Mais ce jour n’est jamais arrivé. J’ai oublié, et finalement, le jour où j’ai enfin voulu les faire pour de vrai pour le concours que la Super Supérette organisait récemment, je n’avais toujours que mes moules canards qui me regardaient du coin de l’œil en me narguant.
D’un revers de main, j’ai gentiment fait comprendre aux canards, que sur ce coup-là, ils ne gagneraient pas.
Quelques dinos découpés sur du papier cartonné, et une fournée plus tard, j’avais enfin mes Dinosaurus®, tout beaux, tout dorés et tout chocolatés ! Ayant eu tant de mal à trouver des moules, je me suis dit que je ne devais sûrement pas être la seule… alors avec l’aide de Chloé, on vous a confectionné des moules rien que pour vous : on vous présente les Découpes Dinosaures Royal Chill ! Chloé vous a créé un joli fichier depuis l’Australie, où elle a enfin accès à Internet ! On espère donc que vous serez aussi enthousiastes que nous pour les tester. Bon ça ne vaut pas de vrais moules, mais vous en aurez toujours sous la main, vous n’aurez pas à les laver et pas à leur trouver une place dans le placard (et ça c’est plutôt une bonne nouvelle) !

On passe à la recette que j’ai très très légèrement modifiée par rapport à la recette initiale (j’ai simplement rajouté une dorure, et utilisé un peu de farine de maïs pour les rendre un peu plus jaunes et croustillants).
La recette officielle de Lucie et Mélanie de la Super Supérette est déjà parfaite telle qu’elle est et se trouve ici !

Ingrédients pour 15 à 20 biscuits environ

Pour les biscuits :

– 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
– 70 g de sucre roux (la recette initiale en contient 60 mais je les aime un peu plus sucrés, à vous de voir !)
– 140 g de farine
– 70 g de farine complète
– 40 g de farine de maïs
– 125 g de beurre
– 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
– ½ cuillère à café de sel

Pour la dorure :

– 1 jaune d’oeuf

Pour le nappage chocolat :

– 150 g de chocolat au lait

Matériel :

– Les Découpes Dinosaures Royal Chill à télécharger, imprimer et découper. Cliquez sur la vignette !

decoupes dinosaures dinosaurus


Préparation :

Pour les biscuits :

Préchauffez votre four à 180°C.

Battez les oeufs avec le sucre et le sel, puis ajoutez la farine complète et la farine de maïs.
Mélangez puis rajoutez le beurre ramolli et coupé en petits morceaux en travaillant la pâte du bout des doigts pour la sabler.
Amalgamez en la travaillant encore un peu pour former une boule de pâte homogène.

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Réservez au réfrigérateur le temps de découper vos dinosaures !

Téléchargez les Découpes et imprimez-les sur autant de feuilles que vous aurez besoin de biscuits !

Découpez chaque dino au ciseau et mettez-les de côté.

decoupes dinos

Farinez votre plan de travail et étalez la pâte.
Si elle est trop molle, remettez-la au réfrigérateur pendant 1h.
Prenez vos découpes et posez délicatement chaque dinosaure sur la pâte (n’appuyez pas avec sur la pâte, ça colle et vous aurez du mal à les décoller), vous devez les poser comme si vous poseriez une petite plume sur la pâte.
A l’aide d’un couteau faites le tour de chaque découpe dans la pâte et enlevez immédiatement le papier pour qu’il n’ait pas le temps de coller à la pâte.

Note importante : Cette pâte est idéale pour ces découpes car elle garde sa forme à la cuisson, même sans moule ! N’essayez pas d’utiliser les moules avec une pâte à cookie par exemple qui s’étalera à la cuisson, vous perdriez la forme des dinosaures.

Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez chaque biscuit de jaune d’oeuf avec un pinceau.
Enfournez pour 15 à 20 min jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés, puis laissez-les complètement refroidir.

Astuce : si les bords des biscuits ne sont pas très nets, munissez vous d’un économe ou d’un petit couteau et taillez délicatement les bords comme si vous épluchiez un légume. Attention à ne pas les casser en les manipulant ! Vous pouvez en profiter pour leur faire des yeux, un sourire avec la pointe du couteau

dinosaurus moules dinosaures

Pour le nappage :

Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes par tranches de 20 secondes en remuant bien après chaque passage).
Ensuite, nappez les biscuits (la face qui était contre la plaque), en les trempant dans le chocolat ou en vous aidant d’un couteau et d’un pinceau.
Laissez le chocolat refroidir et durcir, puis dévorez-les (ou organisez une scène de tuerie)^^

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27 commentaires

  • Répondre Petits Béguins 20 juin 2014 at 9 h 07 min

    Miammmmmm!!! Je les ai tellement aimé ces Dinosaurus :)

  • Répondre Mely 20 juin 2014 at 9 h 15 min

    SUper idée, j’adore ces gourmandises en plus !
    Bisous et bon vendredi !

  • Répondre Maelle 20 juin 2014 at 9 h 33 min

    Super ces petits dinosaures !! ils me font de suite retomber en enfance… ( enfin si on pose l’hypothèse que j’y suis sorte un jour =D ) des bisous

  • Répondre Violaine 20 juin 2014 at 9 h 43 min

    Super idée! Merciii! J’adore les Dinosaurus! :)

  • Répondre Gut 20 juin 2014 at 10 h 24 min

    C’est pas bête de les avoir dessinés !! Ils sont out mimi ces petits dinosaures et c’est bien la première fois que je me surprends à dire que j’aimerais manger des dinosaures !! Bravo !

  • Répondre BoopCook 20 juin 2014 at 11 h 56 min

    ils sont trop cool ! ;D

  • Répondre sotis 20 juin 2014 at 16 h 18 min

    c’est pas un bête moule qui va freiner une gourmande dans sa course!!!! ils sont a croquer tes biscuits!!! gros bisous

  • Répondre MylittlePatisserie 20 juin 2014 at 16 h 38 min

    Quelle bonne idée ca doit faire fureur chez les tous petits ( et les plus grands aussi ;> )

  • Répondre Line 20 juin 2014 at 18 h 39 min

    Ils sont tout jolis ! Mes enfants adoreraient…
    ASTUCE ; Pour les découpes, j’utilise un couvercle de plastique mous (yaourt, crème sûre etc) et la forme se tient bien et … se lave pour utiliser encore et encore !
    bisous x

    • Répondre MylittlePatisserie 20 juin 2014 at 20 h 43 min

      Bonne idée le plastique comme les boites d’ailleurs de chocolat en poudre !

  • Répondre Julia (Les Cookines) 20 juin 2014 at 18 h 53 min

    Je suis FAN! <3

  • Répondre Cécile 20 juin 2014 at 18 h 59 min

    Très contente que ça vous plaise ! C’est vrai que ça fait un peu retomber en enfance :-) @Line : Bonne idée pour le couvercle !

  • Répondre Alison 21 juin 2014 at 9 h 04 min

    J’adooooore! Tu as bien fait de braver les difficultés! ;)

  • Répondre Cuisinetcigares 21 juin 2014 at 10 h 16 min

    EXCELLENT !! mais dites moi les filles, vous n’avez plus l’âge de jouer au dino !!! lol ! bon alors qui a mangé qui finalement ! hi hi hi ! ^^
    Merci pour ce craquant partage :)
    Chalut les filles ! Sandy

  • Répondre Le renard et les raisins 21 juin 2014 at 15 h 05 min

    Tellement adorables ! Les âmes d’enfants adoreront !
    Merci pour ce gourmand et ludique partage,
    Andréa

  • Répondre Le Ballet Des Gourmets 21 juin 2014 at 15 h 14 min

    J’adore!!! C’est trop mignon!

  • Répondre Dorine 21 juin 2014 at 20 h 41 min

    Trop jolis !!!

  • Répondre Nadia ZéroMiette 22 juin 2014 at 13 h 38 min

    Ces biscuits me font retomber en enfance!! J’adore!

  • Répondre Cécile 22 juin 2014 at 20 h 52 min

    Merci beaucoup ! :-) @Cuisineetcigares et @Mylittlepatisserie : on a toujours l’âge de jouer aux dinos (hum, ok on est ptêtre un peu trop vieilles)^^ Bonnne fin de week-end !

    • Répondre MylittlePatisserie 22 juin 2014 at 21 h 34 min

      Ou peut être trop vieux

      Non non je blague il faut savoir faire plaisir a tous , petits ou grands !!
      Bon fin de week a toi aussi,
      Damien

      • Répondre Cécile 22 juin 2014 at 21 h 39 min

        Bon on va dire que personne n’est trop vieux pour y jouer ;-) Merci, bonne fin de week-end aussi Damien !

  • Répondre Ninou 23 juin 2014 at 21 h 20 min

    Canons !! Je rêve de dévorer tes p’ti Dinos !!

  • Répondre Jenny (Girly&Delicious) 24 juin 2014 at 3 h 12 min

    J’adore ces biscuits, j’en ai toujours une boîte dans le placard, du moins jusqu’à ce que je les dévore. Du coup cette recette me plaît énormément, en plus tu nous gâte avec les formes à découper. Merci <3 <3

  • Répondre Cécile 24 juin 2014 at 9 h 11 min

    Mais de rien, ça aurait été dommage de garder les découpes pour nous, contente que vous aimiez ! ;-)

  • Répondre Christelle / Il était une fois la pâtisserie 28 juin 2014 at 13 h 35 min

    C’est tellement bon ! En tant que fan absolue de dinosaures (autant des animaux que des gâteaux), je ne vais pas pouvoir passer à côté !

  • Répondre Fanny 5 août 2014 at 10 h 22 min

    Juste au cas ou.. Pour une prochaine fois :
    http://www.mylittleday.fr/s/28033_emporte-piece-gateaux-anniversaire-enfant

    • Répondre Cécile 5 août 2014 at 10 h 31 min

      Ah merci Fanny ! Pour cette recette je n’avais pas le temps d’attendre une commande Internet, mais il faudra que j’investisse à l’occasion donc ton lien est très utile :-)

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