Le mois dernier j'ai reçu en cadeau une délicieuse pâte à tartiner du célèbre chocolatier Michel Cluizel, au praliné 78%, que l'on vient de vous faire gagner! Après en avoir englouti les 3/4 à la cuillère et en tartines,...
C'est la période des agrumes en ce moment, et comme vous pouvez le voir, j'en profite ! J'adore les agrumes et lorsque j'ai découvert cette recette de gâteau dans le livre de Trish Deseine I love Cakes, dont je...
À peine remise des excès de Noël, j'ai décidé cette année, de préparer ma première Galette des Rois pour l'Epiphanie avec la recette de la pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé publiée hier ! Et pour une première je...
Aujourd'hui on attaque les choses sérieuses ! Si vous êtes accro au chocolat, comme moi, vous allez vraiment fondre pour ce gâteau. Je l'ai découvert grâce au petit livre d'or du chocolat de la collection Cuisine Actuelle Prestige, parmi...
Fumer tue. Ok. Mais consommer un peu de tabac en accompagnement d'un dessert ça donne quoi ? C'est ce que j'ai découvert dans cette recette anglaise réputée pour avoir récoltée la note maximale par le critique le plus éloquent...
Encore un dessert ?!! Ben oui, désolée pour ceux qui sont plus salé, je vous avais prévenus ! Mais promis la semaine prochaine je pense à vous ! J'adore les desserts à base de pommes, et j'adore encore plus...
Cette semaine, lorsque je vous ai proposé une recette de passion curd (ici), j'avais dans l'idée de préparer des petits moelleux au chocolat avec. Comme je vous l'expliquais, ce curd peut être utilisé dans de nombreuses recettes et j'ai...
Hier j'ai eu envie de préparer un gâteau bien régressif : un cake à la banane avec des pépites de chocolat, des noix caramélisées et de la farine de châtaigne. Ce banana bread est très facile à faire et...
