Salé

Autant que je vous prévienne tout de suite, ces tartines sont ultra-addictives ! J’avoue avoir un faible pour ce genre de plats et j’en fais volontiers mon repas du soir à la moindre occasion quand je n’ai pas trop...
L'été arrive, et avec lui, son lot de recettes estivales tant appréciées à l'heure de l'apéro ! Le poulet frit fait partie de mes incontournables dans ces moments-là. C'est le genre de recettes conviviales que j'adore : celles que...
Huiles aromatisées, parfumées ou encore infusées, quel que soit le nom que vous lui donnez, je suis sûre que vous en avez tous acheté au moins une fois dans votre vie ! Personnellement je trouve qu’il n’y a rien...
Je dois vous avouer que je suis complètement fan de finger food. Onion rings, mozzarella sticks, croquettes... tout ce qui est pané, frit et qui se mange avec les doigts, est le genre de nourriture que je pourrais engloutir...
Ce n'est pas souvent que je publie des recettes salées sur le blog, mais là il fallait absolument que je partage cette recette avec vous ! Depuis que je l'ai découverte, j'en rêve carrément la nuit, cette recette est...
Je ne propose pas souvent de recettes légères sur le blog, mais là, avec les repas de fêtes, les bûches, les chocolats et pour couronner le tout, la galette, j'avais besoin de détoxifier un peu mon organisme et de...
Cette recette de quesadillas est probablement la meilleure idée de repas facile et rapide que j'aie eu depuis un petit moment ! J'en suis dingue et je peux vous dire que si je pouvais en préparer tous les jours,...
Depuis quelques années le houmous (ou hummus) est devenu un de mes incontournables dès que les beaux jours font leur apparition ! C'était d'ailleurs à l'occasion de la publication de cette recette de houmous traditionnelle que j'avais commencé à y...
S'il y a bien un plat que j'adore préparer les week-ends quand j'ai un peu de temps devant moi ce sont bien les gnocchis : c'est si simple à faire et tellement bon ! En fait, depuis quelques années je...
Les gaufres j'ai l'habitude de les manger sucrées, mais depuis peu j'ai commencé à utiliser mon gaufrier pour préparer d'autres variantes avec tout type de préparations. C'est en tombant sur une recette américaine dans un magazine étranger il y...
L'hiver est toujours pour moi le prétexte parfait pour faire des recettes avec une overdose de fromage. Que cela soit dans des burgers, des mac'n cheese, des tartiflettes, ou des croque-monsieurs, ma passion pour le fromage n'a pas de...
S'il y a bien une chose que j'aime par dessus tout c'est me préparer un bon burger maison lorsque j'ai un peu de temps devant moi. Ma recette de buns briochés y est pour beaucoup j'avoue. Ces buns sont...
Cette pizza est fabuleuse et illustre à merveille l'idée que je me fais d'un plat réussi : simple, bon et réconfortant ! Une seule petite bouchée et vous aurez envie de la finir entièrement, de la refaire sur le...
S'il y a bien un plat indétrônable en cuisine c'est bien la pizza ! Quelle que soit la recette, impossible de ne pas l'aimer. Et la pizza c'est bon mais c'est encore meilleur quand on prépare la pâte et...
Je ne publie pas beaucoup de recettes salées c'est vrai, mais s'il y a une chose que j'adore faire en été, c'est partager un repas simple et convivial entre amis autour d'un bon verre de vin. J'ai toujours aimé...