Salé

Les beaux jours reviennent et cette semaine à Cannes il a fait une chaleur digne d'un mois d'août ! Il n'en fallait pas plus pour que l'idée de recommencer les apéros avec des recettes faciles et rapides commence à...
Alors je ne sais pas si vous avez déjà eu l'occasion de goûter à cette petite merveille, ou si le nom d'Arancini vous parle un peu, mais si vous ne connaissez pas, il faut absolument que vous essayiez ça...
S'il y a bien un plat que j'aime faire quand je n'ai plus grand chose dans mes placards et quand j'ai envie d'un plat simple bon et régressif, c'est bien le risotto ! Que ce soit quand j'invite des...
Ça faisait très longtemps que je n'avais pas posté de recettes salées sur le blog. Aujourd'hui je me rattrape avec ce velouté que j'adore préparer pour recharger les batteries et faire le plein de de couleurs en hiver....
La chandeleur est pour bientôt ! Certains ont déjà leur recette fétiche à laquelle ils ne dérogent jamais. C'est vrai, pourquoi changer lorsqu'on a déjà la recette parfaite ? J'ai fait partie de ce clan pendant de longues années,...
Même si ça ne se voit pas trop vu le nombre disproportionné de recettes sucrées par rapport aux salées sur le blog, je voue un véritable culte aux lasagnes (et aussi aux pizzas d'ailleurs). Plus il y a de...
On est en pleine saison des courges, et Halloween pointe déjà le bout de son nez ! C'est l'occasion de cuisiner le potiron, et surtout, pour les plus doués (ce qui n'est pas mon cas) de les creuser pour...
Pour ceux qui ne connaissent pas ce plat, et je pense que vous devez être beaucoup, la "Coca", (rien à voir avec le Coca bien sûr...) est une spécialité espagnole, de Valence pour être plus précise, qui est aussi...
Aujourd'hui je vais parler burger sur le blog, mais aussi d'un nouvel appareil que j'ai eu la chance de tester et qui a vraiment révolutionné ma cuisine ! Depuis quelques mois, je suis devenue une véritable inconditionnelle des burgers...
Attention, contrairement aux apparences, ceci est un kébab ! A une différence près, c'est que j'ai troqué la traditionnelle pita contre un bon bun brioché maison qu'il me restait d'une fournée de pains à hot dogs. J'adore les kebab...
Ces lasagnes, c'est typiquement le genre de plat réconfortant que j'adore, rapide à préparer et super bon à la fois. C'est chez ma copine Garance (qui tient d'ailleurs le chouette compte instagram Grenouille the Pug) que je les ai...
En ce moment, même si ça ne se voit pas trop sur le blog, j'ai un peu laissé les gâteaux de côté au profit de plats simples et rapides à préparer. Cette recette est une de mes recettes chouchou,...
Le régime détox continue !^^ Après Noël, puis la galette caramel-pécan puis les les buns briochés maison je me suis dit que j'allais enchaîner naturellement avec des burgers ! Ça faisait longtemps, trèeees longtemps que l'idée du bon...
La brioche, les viennoiseries, le pain, et globalement tout ce qui touche à la boulange, ça m'a toujours fait un peu peur, ça n'a jamais été trop mon truc... Peut-être parce que je n'ai pas de robot et que...
Noël et le Nouvel An approchant, on s'est dit qu'un petit récapitulatif de nos recette de Noël, de cadeaux gourmands et de plats de fêtes pourraient peut-être vous aider à trouver une idée... car on ne sait pas vous,...