Sucré | Royal Chill - blog cuisine, voyage et photographie

Sirop maison, à la fraise et à la rhubarbe

L'arrivée du printemps me donne toujours envie de faire des expérimentations et je dois dire que, même si je ne vais pas faire dans l'originalité aujourd'hui en mélangeant la fraise et la rhubarbe, je suis super contente du résultat...

La tarte aux fraises : recette facile

Bon j'avoue, je n'ai jamais vraiment aimé la tarte aux fraises fraîches et à la crème pâtissière. Je lui ai toujours préféré la tarte aux fraises cuites. Certainement parce que je n'en avais jamais goûté de très bonnes. Un...

Tarte facile banane-chocolat

Attention, si vous cherchez une recette facile à faire et qui permet d'utiliser les fonds de placards, cette recette est faite pour vous ! C'est une tarte que je prépare souvent lorsque j'ai des bananes mûres à écouler et...

Cake au chocolat de Pierre Hermé, aux poires pochées

Cela faisait très longtemps que je voulais tester la recette du cake carrément chocolat aux pépites de chocolat et à la fleur de sel de Pierre Hermé. Elle me faisait de l'oeil depuis un moment et je l'avais déjà...

Pancakes au caramel et noix de pécan

Attention, aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette de pancakes ! Bon, pour dire vrai, elle n'est pas entièrement nouvelle puisqu'il s'agit de ma recette fétiche de pancakes fluffy. Je n'y déroge jamais, c'est vraiment la meilleure que j'aie pu...

Gâteau moelleux au pamplemousse

Il se sera écoulé un moment depuis ma dernière recette ! Je n'ai pas eu une minute à moi depuis quelque temps, mais je reviens aujourd'hui avec une recette de gâteau qui m'a beaucoup plu, et qui, je l'espère,...

Chocolats fourrés à la pâte d’amande et aux noix

Aujourd'hui je partage avec vous une recette toute simple et délicieuse de chocolats. Si vous me suivez depuis un moment vous saurez que je suis une adepte des chocolats maison. C'est tellement meilleur que ceux que l'on peut trouver dans...

Faire de la pâte d’amande maison {recette facile sans oeufs}

La pâte d'amande (ou massepain) est l'un de ces incontournables que l'on retrouve à toutes les tables pendant les fêtes. J'ai toujours adoré ça, je me souviens que je pouvais manger des barres entières de pâte d'amande quand j'étais petite. Mon...

Le flan pâtissier de Christophe Felder : la recette

Flan Pâtissier ou Flan Parisien, peu importe le nom, l'essentiel est que cette recette mettra probablement tout le monde d'accord sur le fait qu'elle soit une véritable tuerie ! Pour tout vous dire je n'ai jamais aimé le flan pâtissier....

Tarte tatin aux poires

La tarte tatin fait sans aucun doute partie de mes desserts préférés. Même si la tarte tatin classique aux pommes et pour moi indétrônable (il faudra d'ailleurs que je pense à vous partager ma recette un jour !), j'aime...

Quatre quart aux pommes de Christophe Felder

Si vous aimez les desserts régressifs, vous allez adorer cette nouvelle recette ! J'avoue ne pas être fan de quatre quarts, je les trouve trop secs généralement et j'ai beaucoup hésité avant de tester cette recette. Pour tout vous...

Pâte de pommes à tartiner

Si vous cherchez une idée de recette pour utiliser vos pommes et surtout les conserver, alors vous allez adorer cette recette ! Chaque année, je me retrouve avec des kilos de pommes, cueillies directement du pommier de mes parents,...

Comment faire des poires Belle-Hélène : recette

S'il y a bien une recette facile que j'adore c'est celle des poires Belle-Hélène. Ce dessert fait partie des classiques français : il s'agit de poires pochées dans un sirop, recouvertes d'une sauce chaude au chocolat et accompagnée généralement...

Comment faire la confiture d’abricot : ma recette

C'est la fin de l'été et cette année je me suis retrouvée avec un bon paquet d'abricots sur les bras ! Je n'ai pas trop eu de mal à les utiliser dans des gâteaux, comme par exemple dans cette tarte...

Gâteau ultra-moelleux aux prunes

Et voilà, la rentrée arrive déjà... après une longue pause sur le blog (dûe à une nouvelle version du blog qui devrait bientôt voir le jour je l’espère), je reviens avec une recette qui devrait vous plaire et vous...