Sucré

Et voilà, la rentrée arrive déjà... après une longue pause sur le blog (dûe à une nouvelle version du blog qui devrait bientôt voir le jour je l’espère), je reviens avec une recette qui devrait vous plaire et vous...
J’adore la rhubarbe. A chaque printemps, je me dis combien je regrette que la saison ne dure pas plus longtemps, et dès que j’en ai l’occasion j’en achète pour me préparer des gâteaux, des tartes, des compotes, des confitures,...
Si vous ne connaissez pas encore Yotam Ottolenghi, vous devriez tout de suite filer en librairie pour vous procurer l'un de ses livres. Cet auteur, et chef, anglo-israëlien propose des recettes aux influences méditerranéennes toutes plus alléchantes les unes...
Je crois que mon escapade en Angleterre ne vous aura pas échappé ! Pour ceux qui auraient raté un épisode, filez voir mes stories sur Londres sur instagram ! Oui, les petites douceurs de Londres me manquent ! Après le porridge et...
Martha Stewart fait partie de mes auteures culinaires favorites. Je l’avais découverte lors de mon road trip aux Etats-Unis, et je peux dire aujourd’hui, après avoir testé des dizaines et des dizaines de ses recettes que je n’ai jamais...
On est à quelques jours de Pâques et ma préoccupation du moment est quels nouveaux chocolats je vais pouvoir préparer cette année. Non pas que je manque d'inspiration, mais au contraire, j'ai tellement d'envies différentes qu'il faut bien que...
Les cookies et moi c'est une grande histoire d'amour. Mais les cookies géants et moi, c'est encore plus qu'une histoire d'amour : c'est juste le paradis ! Vous vous souvenez peut-être de cette tarte cookie que j'avais publiée l'an...
Attention aujourd'hui je vous présente une recette complètement folle ! J'avoue, je ne sais pas comment j'en suis arrivée là... peut-être le surmenage. C'est bizarre mais vous n'avez jamais remarqué comment le surmenage pouvait nous mener à des envies...
Cette tarte, je peux vous dire qu'avant de la faire maison, j'en ai rêvé pendant des mois et des mois ! La première fois que j'en ai entendu parler, c'était il y a deux ans, avant de partir en...
Le porridge fait partie de ces petits-déjeuners faciles et rapides à préparer que j'adore ! Il suffit d'avoir des flocons d'avoine, du lait (végétal ou non) et de quelques fruits pour pouvoir improviser une recette délicieuse et réconfortante. On...
Depuis quelque temps je voue une passion sans limite aux pâtes briochées : gaufres de liège, bugnes... je n'ai jamais autant préparé de brioches que depuis l'an dernier ! D'ailleurs je sais que vous aussi, vu le nombre de...
On est en pleine saison des citrons et comme je vous le disais il n'y a pas longtemps, je n'aime pas gaspiller. Cette recette est donc à l'origine de mon fameux Limoncello maison, ou alors l'inverse... quoi qu'il en...
Les gaufres de Liège ou gaufres liégeoises maison sont sans aucun doute LES gaufres qu'il faut à tout prix tester au cours de sa vie ! Plus proches de la brioche caramélisée que des gaufres classiques comme on les...
Et si on partait pour la Bretagne avec cette nouvelle recette de crêpes ? Oui avant tout je voudrais rendre hommage à la Bretagne, sans qui, la Chandeleur n'existerait peut-être pas aujourd'hui ! J'ai déjà publié plusieurs recettes de crêpes...
La liqueur maison fait partie des recettes faciles et économiques que l'on devrait tous savoir préparer. Le résultat est non seulement plus sain, mais surtout meilleur (et moins cher que dans le commerce !) J'avais déjà publié un article...