Gâteaux

J'adore faire moi-même ma bûche de Noël ! Chaque année je suis pleine de bonnes intentions en me disant que ça y est, cette année je vais faire une bûche de folie, avec un biscuit, une mousse, un croustillant,...
Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette de cake rocher fourré à la ganache au café ! Ce cake est juste parfait et est vraiment délicieux ! Il nécessite plusieurs étapes de préparation, toutes très faciles à réaliser. La...
J'avoue, je voue une vraie passion pour les cheesecakes, j'en ai fait des tas et j'ai d'ailleurs publié pas mal de recettes différentes de cheesecakes sur le blog : le vrai cheesecake New-Yorkais, le cheesecake sans cuisson aux fraises,...
Attention attention... ce gâteau est juste A TOMBER ! Si vous avez tendance à l'addiction, changez vite de page, parce qu'en plus d'être une tuerie, il est si facile et si rapide à faire que vous chercherez tout le...
Comme chaque année, je ne déroge pas à ma galette des Rois maison ! Je dois dire que j'adore ça, même si après Noël j'ai souvent juste envie d'une soupe et de légumes à l'eau... il y a toujours...
Attention je vous préviens, une fois que vous aurez goûté ce gâteau clémentine - citron, vous n'aurez qu'une envie : le refaire encore et encore. On peut le faire à l'orange, à la mandarine (une de mes versions préférées),...
Je suis fan de gâteaux aux pommes bien moelleux, ils me rappellent souvent mes goûters d'enfance ! Dès qu'arrive l'automne, je me mets à en faire avec les pommes du jardin. J'en ai fait plusieurs sur le blog dont...
Alors là je m'attaque à un classique ! Le meilleur gâteau du monde pour moi : le fameux gâteau "thé brun" au café, encore appelé "gâteau de famille" ou "gâteau de petits-beurres". Qu'est-ce que j'ai pu l'aimer ce gâteau...
Il y a deux semaines j'ai partagé avec vous ma recette de biscuits à la cuillère maison, l'occasion parfaite pour me préparer un bon tiramisu et une charlotte aux fraises de A à Z ! Comme je vous l'expliquais...
Si vous vous intéressez un peu à la pâtisserie, vous saurez peut-être que Florent Margaillan a été Champion de France des Desserts il y a quelques années. Il est aujourd'hui le Chef pâtissier du Grand-Hôtel du Cap Ferrat, et...
Si vous ne connaissez pas le flan antillais (ou encore, le flan coco), il faut absolument que vous essayiez cette recette ! C'est une vraie découverte: une recette ultra-facile et rapide comme je les aime. Sur la même...
Alors voilà, si vous êtes à la recherche des meilleurs brownies du monde (et je pèse mes mots !), je pense que votre quête va s'arrêter là. J'en ai pourtant testés pas mal sur le blog. Comme ces...
On s'est tous retrouvés avec des bananes trop mûres à la maison, sans trop savoir ce que l'on pourrait faire avec. En général je me rabats sur ce banana bread inratable (toujours un succès !) et les bananes flambées...
"Carrot Cake" ou "Gâteau aux carottes", quelle que soit la manière dont vous l'appelez, le résultat est le même : ce gâteau est terriblement bon ! J'ai toujours aimé les carrot cakes. D'ailleurs ma toute première recette du blog...
J'adore ce genre de gâteaux faciles et rapides à préparer, et qui se dévorent en un rien de temps ! C'est en flânant chez Meg&Cook que je suis tombée sur cette petite merveille. Je l'ai immédiatement adoré ! La...