Alors là je m'attaque à un classique ! Le meilleur gâteau du monde pour moi : le fameux gâteau "thé brun" au café, encore appelé "gâteau de famille" ou "gâteau de petits-beurres". Qu'est-ce que j'ai pu l'aimer ce gâteau...
Il y a deux semaines j'ai partagé avec vous ma recette de biscuits à la cuiller maison, l'occasion parfaite pour me préparer un bon tiramisu et une charlotte aux fraises de A à Z ! Comme je vous l'expliquais...
Si vous vous intéressez un peu à la pâtisserie, vous saurez peut-être que Florent Margaillan a été Champion de France des Desserts il y a quelques années. Il est aujourd'hui le Chef pâtissier du Grand-Hôtel du Cap Ferrat, et...
Si vous ne connaissez pas le flan antillais (ou encore, le flan coco), il faut absolument que vous essayiez cette recette ! C'est une vraie découverte: une recette ultra-facile et rapide comme je les aime. Sur la même...
Alors voilà, si vous êtes à la recherche des meilleurs brownies du monde (et je pèse mes mots !), je pense que votre quête va s'arrêter là.
J'en ai pourtant testés pas mal sur le blog. Comme ces...
On s'est tous retrouvés avec des bananes trop mûres à la maison, sans trop savoir ce que l'on pourrait faire avec. En général je me rabats sur ce banana bread inratable (toujours un succès !) et les bananes flambées...
"Carrot Cake" ou "Gâteau aux carottes", quelle que soit la manière dont vous l'appelez, le résultat est le même : ce gâteau est terriblement bon ! J'ai toujours aimé les carrot cakes. D'ailleurs ma toute première recette du blog...
J'adore ce genre de gâteaux faciles et rapides à préparer, et qui se dévorent en un rien de temps ! C'est en flânant chez Meg&Cook que je suis tombée sur cette petite merveille. Je l'ai immédiatement adoré ! La...
"Clafoutis". Rien que la prononciation de ce mot me fait du bien à vrai dire ! En fait cela fait déjà quelques semaines (comme tous les étés d'ailleurs !) que je suis obsédée par les clafoutis, je suis donc...
Cela faisait très longtemps que je voulais tester la recette du cake carrément chocolat aux pépites de chocolat et à la fleur de sel de Pierre Hermé. Elle me faisait de l'oeil depuis un moment et je l'avais déjà...
Il se sera écoulé un moment depuis ma dernière recette ! Je n'ai pas eu une minute à moi depuis quelque temps, mais je reviens aujourd'hui avec une recette de gâteau qui m'a beaucoup plu, et qui, je l'espère,...
Flan Pâtissier ou Flan Parisien, peu importe le nom, l'essentiel est que cette recette mettra probablement tout le monde d'accord sur le fait qu'elle soit une véritable tuerie ! J'ai apporté quelques modifications à la recette, à savoir :...
Si vous aimez les desserts régressifs, vous allez adorer cette nouvelle recette ! J'avoue ne pas être fan de quatre quart, je les trouve trop secs généralement et j'ai beaucoup hésité avant de tester cette recette. Pour tout vous...
Et voilà, la rentrée arrive déjà... après une longue pause sur le blog (dûe à une nouvelle version du blog qui devrait bientôt voir le jour je l’espère), je reviens avec une recette qui devrait vous plaire et vous...
Si vous ne connaissez pas encore Yotam Ottolenghi, vous devriez tout de suite filer en librairie pour vous procurer l'un de ses livres. Cet auteur, et chef, anglo-israëlien propose des recettes aux influences méditerranéennes toutes plus alléchantes les unes...