Salé

Qui n'a jamais cherché pendant des heures la vraie recette de la pâte brisée ? Entre les différentes recettes existantes on ne sait plus laquelle choisir, les proportions sont souvent similaires, mais entre celles qui contiennent des oeufs et...
En matière de plats salés, vous aurez peut-être compris que ma préférence va à ce qui est à la fois simple et bon. Voici donc une recette que j'ai préparée hier soir en dix minutes chrono et que j'apprécie...
S'il y a bien un plat que j'adore faire c'est celui-ci. Je crois que c'est le meilleur et le plus rapide à préparer que je connaisse ! Si vous aimez les saveurs asiatiques et que vous n'avez pas le...
Etant d'origine espagnole, la Paëlla, la vraie, celle de Valence, je connais bien. La recette m'a été transmise par ma maman qui lui a elle-même été transmise par ma grand-mère... bref chez nous c'est une institution, et cela fait...
Je sais pas pour vous mais chez moi l'été est en train d'arriver, on est donc enfin revenu, pour mon plus grand plaisir, dans l'ère des salades. J'ai décidé du coup de m'attaquer à une recette qui s'adapte à...
Les premiers rayons de soleil font enfin leur apparition et j'ai envie de devancer l'été avec des aliments colorés et plein de saveurs. J'adore les tartes salées et celle-ci contient tous les ingrédients que j'aime... On va pouvoir commencer...
Les gratins c'est bon, pratique et simple. Pour celui-ci, je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé dans le magazine "Saveurs". Des pommes de terre, des cèpes, du parmesan, de la tomme, c'est un plat ultra-réconfortant et, accompagné d'une...
Aujourd'hui j'ai testé pour vous une recette de bagels végétariens ! Ces petits pains en forme d'anneau sont devenus une sorte d'obsession, j'adore ça ! J'ai donc décidé de partager avec vous une recette simple qui donnera une touche...
Comme vous l'avez compris, le jour où j'ai fait les buns, j'avais dans l'idée de faire des burgers vraiment "homemade", du coup j'ai décidé de faire mon propre ketchup ! Ingrédients 1 grande boîte de tomates pelées 1 oignon blanc émincé finement 1/2 cuillerée...
Je ne cuisine pas souvent des pâtes, ou alors quand je le fais c'est soit parce que je n'ai plus grand chose dans mes placards, soit parce que je n'ai pas beaucoup de temps devant moi ! Cette "recette" est...
Quoi de plus naturel comme premier post que de partager avec vous une recette de pain puisque c'est un des aliments que je préfère. Aujourd'hui je vous confie la recette des "buns" ou petits pains à burger ! C'est facile,...
J'avoue, on ne peut pas vraiment appeler ça une recette, mais c'est tellement bon et rapide à préparer que j'aurais trouvé ça dommage de ne pas vous en faire profiter. Cette "recette" est super quand on n'a pas le temps...
Je ne sais pas vous, mais moi, lorsqu'il fait gris et froid comme aujourd'hui, je n'ai qu'une envie : boire un bon chocolat chaud accompagné de ce pain tressé brioché. Ce matin c'est chose faite ! La recette que...