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Gâteau

Gâteau aux flocons d’avoine, myrtilles et mûres de Martha Stewart

Sucré  -  49 COMMENTAIRES

cake  martha stewart

Ce week-end je me suis replongée dans mon fameux magazine Living, the food Issue, de Martha Stewart, que j’avais déniché lors de mon road trip aux Etats-Unis ! J’avais déjà complètement craqué pour sa recette de tarte rustique aux pêches, qui était une véritable tuerie ! Et bien préparez-vous à découvrir une autre tuerie ! Ce gâteau est juste extra-moelleux. Imaginez une sorte de muffin géant aux myrtilles, en meilleur. Et ce qui le rend encore plus particulier c’est qu’il est extra sain, il ne contient presque pas de matières grasses, les flocons d’avoine lui donnent cette texture super moelleuse et fondante et le jus des mûres et des myrtilles le rend parfait ! Si vous avez pu partir à la cueillette des fruits des bois récemment, testez-le, vous allez adorer !

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Banana bread à la farine de châtaigne

cake à la banane
Gâteaux, Sucré  -  1 COMMENTAIRE

banana bread

Hier j’ai eu envie de préparer un gâteau bien régressif : un cake à la banane avec des pépites de chocolat, des noix caramélisées et de la farine de châtaigne. Ce banana bread est très facile à faire et la farine de châtaigne apporte un goût un peu corsé qui le rend vraiment délicieux. Et contrairement à ce qu’on pourrait croire il est assez léger !

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