J'adore le pain d'épices. Chaque année je teste de nouvelles recettes pour les fêtes. Son goût de miel et d'épices me renvoient directement en enfance ! Aujourd'hui j'ai voulu tester une nouvelle recette et je n'ai vraiment pas été...
On ne va pas se mentir, ce n'est plus vraiment la saison des glaces, et tout ça n'est pas très diététique, mais alors je peux vous promettre que cette recette vaut la peine d'être testée ! Sa texture et...
La pâte à tartiner, j'en suis totalement accro. A tel point qu'à chaque fois que je vais au supermarché je m'interdis de passer dans le rayon.
Mais préparer sa pâte à tartiner, ça n'a rien à voir avec celle qu'on...
Parce que j'ai envie de prolonger encore un peu l'été, aujourd'hui je vais parler glace, avec pour une fois une recette ultra-méga-saine, préparée avec du 100% pur fruit, sans aucun sucre ajoutés ! Et pour dire vrai, paradoxalement, c'est...
Cette semaine petite recette typique de Nouvelle Zélande, une Pavlova "tropicalisée" avec de l'ananas et de la noix de coco :)
La Pavlova c'est un vrai melting pot ! La recette a été créée en Nouvelle Zélande pour la ballerine...
Aujourd'hui nouvelle recette, et pas n'importe laquelle : une de mes préférées du moment ! Elle est adaptée de mon auteure chouchou : Martha Stewart.
Déclinable à l'infini avec toutes sortes de fruit, ce gâteau renversé aux quetsches est un...
Bon on ne va pas se mentir, ce type de glace est parfait pour les jours de grosse flemme et d'envie soudaine de glace au yaourt ! Je rentre à peine de quelques vacances en Espagne dans ma famille,...
Cette semaine, comme je suis toujours en Nouvelle Zélande, que c'est le plein hiver et qu'il fait super froid, je suis vraiment nostalgique de la canicule azuréenne ! J'avais envie d'une recette qui "sent l'été" comme on dit, histoire...
J'aurais aussi bien pu appeler ce gâteau "tuerie décadente aux noisettes, fruits d'été et mascarpone", ou "layer cake diaboliquement régressif", ou encore "gâteau sans aucune tenue", comme l'a si joliment appelé son auteure Trish Deseine. En tout cas, quel...
Si vous suivez un peu le blog, vous vous souviendrez peut-être que l'année dernière j'avais préparé une recette de délicieux sablés bretons de Christophe Adam. Le week-end dernier j'ai remis ça avec une idée un peu plus précise :...
J’avais envie d’un goûter un peu plus original ces temps ci. Et j’avais très envie d’utiliser mon sirop d’érable aussi ! J’ai donc essayé de concocter un petit parfait aux pommes cuites par ce qu’ici en Nouvelle-Zélande on est...
Après le délicieux brownie marbré aux framboises que j'avais préparé il y a quelques temps, j'ai voulu tester une autre recette du livre Brownie comme à New-York des éditions Marabout' j'ai modifié un peu les proportions pour le...
Cette semaine des Madeleines parfum thé vert et framboise ! C’est la même recette de base que là mais en mini format et avec une saveur un peu plus originale ! J’adore les madeleines, elles sont tellement faciles à...
Aujourd'hui on va parler printemps ! ...Oui parce que c'est pas tout mais avec le temps qui n'est pas toujours au rendez-vous on en aurait presque oublié que c'était l'époque des beaux jours. Chaque année à la même période,...
