Comme chaque année, je ne déroge pas à ma galette des Rois maison ! Je dois dire que j'adore ça, même si après Noël j'ai souvent juste envie d'une soupe et de légumes à l'eau... il y a toujours...
Et voilà, Noël arrive déjà à grands pas ! Chaque année il est là de plus en plus vite, vous ne trouvez pas ?!! Cette année j'avais envie d'une recette facile de bûche roulée et c'est dans le livre...
Je n'arrive pas à croire que Noël arrive bientôt et que je n'ai toujours pas eu le temps de préparer mes chocolats de Noël traditionnels ! Il faut dire que chaque année, je confectionne des chocolats et des truffes...
Attention je vous préviens, une fois que vous aurez goûté ce gâteau clémentine - citron, vous n'aurez qu'une envie : le refaire encore et encore. On peut le faire à l'orange, à la mandarine (une de mes versions préférées),...
La crème au chocolat est sans doute l'un des desserts les plus faciles à faire et qui fait toujours l'unanimité ! Mais les recettes diffèrent beaucoup en fonction des goûts : on peut la vouloir légère, riche, consistante, onctueuse,...
Autant vous prévenir tout de suite : cette recette est juste à tomber et a un très fort potentiel addictif, attention^^ ! Si vous aimez l'association poire-chocolat ou poire-frangipane, je peux vous garantir que vous allez adorer cette tarte...
Je suis fan de gâteaux aux pommes bien moelleux, ils me rappellent souvent mes goûters d'enfance ! Dès qu'arrive l'automne, je me mets à en faire avec les pommes du jardin. J'en ai fait plusieurs sur le blog dont...
Aujourd'hui je vous propose une recette de liqueur de menthe maison ! C'est une recette facile et économique, elle est plus saine et bien meilleure que toutes celles que vous pourrez trouver dans le commerce !
Je n'irais pas jusqu'à...
Si vous ne connaissez pas la Pavlova, c'est le moment de vous y intéresser : cette recette est vraiment facile à faire et surtout délicieuse ! Elle est idéale pour écouler des blancs d'oeufs ! Que vous ayez un,...
Aujourd'hui je partage avec vous l'une de mes recettes préférées : le Royal chocolat, aussi appelé Trianon ! Cet entremets est une vraie petite merveille, vous le connaissez déjà sûrement mais ce que vous ne savez peut-être pas que...
L'éte arrive et la saison des glaces rafraîchissantes peut enfin commencer ! Et aujourd'hui, pour changer des recettes gourmandes et riches, j'avais envie de vous parler de ces glaces à l'eau healthy et pleines de vitamines. Je prépare souvent...
Alors là je m'attaque à un classique ! Le meilleur gâteau du monde pour moi : le fameux gâteau "Thé brun" au café, encore appelé "gâteau de famille" ou "gâteau de petits-beurres". Qu'est-ce que j'ai pu l'aimer ce gâteau...
Alerte tuerie ! Je préfère vous prévenir tout de suite, cette recette de tarte au citron est certainement la plus gourmande que j'aie jamais goûté ! Sans doute la meilleure des tartes au citron pour moi ! Et j'en...
Je ne sais pas si vous connaissez le Merveilleux, cet entremets garni de meringue et de mousse au chocolat ? Si vous connaissez et que vous aimez déjà ce dessert, sachez que la version de Yann Couvreur dépasse tous...
C'est la pleine saison des kiwis et malgré le froid, le beau temps de cette semaine m'a donné envie de faire une recette de sorbet au kiwi. C'est un parfum que je n'avais jamais testé jusque-là et je dois...
